食事メモ 2012/11/21

朝 バナナ、カステラ
昼 にんじんとピーマンと豚肉のピリ辛味噌炒め、ほうれん草とささみのチーズカツ、きゅうりとまいたけの胡麻炒め
夜 なすとベーコンのホットサンド、レタスとアボカドのサラダ、パスタ(タラコソース)
ホットサンドはケンタロウレシピ。なすは焼いて、煮切りした白ワイン、ワインビネガー、オリーブオイル、塩胡椒、バジルと混ぜ合わせる。そのなすとベーコンと、マヨネーズをかけてトーストでサンド。素朴な味でとてもおいしかった。