食事メモ 2015/11/24

朝 焼きそばパン
昼 鉄火巻き、ねぎとろ巻き、いなり寿司、ワンタンスープ
夜 高野豆腐の親子煮、コーンスープ
高野豆腐の親子煮!これはめちゃくちゃおいしかった。例によって息子のおこぼれだが、高野豆腐はいつ食べて以来か、それとも生まれて初めてだったがもはや忘れてしまったが高野豆腐がこんなにおいしいとは思わなかった。
ちなみにレシピはママのオリジナル。ただしむかーし給食に出てきたのをママが思い出しながら自分なりにアレンジしたそうで、原作ではグリーンピースが入っていたそうだがおいしくないので枝豆にチェンジ。ねぎとともに卵でとじて親子丼の上に乗せるもの風にしている。