食事メモ 2012/7/9

朝 厚切りバウムクーヘン(香月堂)
昼 カレー風味手作りソーセージ、若鳥から揚げ(冷凍)、マーボー切干大根
夜 きんぴらごぼう、豆腐とわかめの味噌汁
余談だが、嫁さんの料理の中で一番好きなのはきんぴらごぼう。嫁さんなりのアレンジが加えられている。たとえば、油揚げが入るのだが、これは嫁さんのご実家譲り(ただ実家のきんぴらはとても甘いので味付けを普通にしているby嫁さん)。ひき肉を使用するのは、嫁さんが通っていた大学の学食の「そぼろ入りきんぴら」という料理から着想を得たらしい。とにかく、うまい!