食事メモ 2013/2/27

朝　バナナ
昼　ちくわの炒め煮、鶏のから揚げ、大豆とひじきの煮物
夜　ヤンソンさんの誘惑（オイルサーディンとポテトと玉ねぎのグラタン）、もや酢炒め
ケンタロウの男子ごはんのレシピに載っていて、ずっと食べてみたかったグラタン。厳密には原作はオイルサーディンではなくアンチョビを使用するのであるが、大きな差はあるまい。オイルサーディンの塩気がいいアクセントで、とてもおいしかった。ちなみにオイルサーディンは根本きこ氏のレシピによる自家製である。