食事メモ 2013/4/19

朝　バナナ
昼　豚肉とピーマンとにんじんのピリ辛味噌炒め、れんこんとツナのしょうゆ炒め、鮭のタルタルフライ
夜　麻婆豆腐、大根と白菜の浅漬け
ただの麻婆豆腐ではない。陳建一さんの著作による本格的なものだ。CookDoも目じゃない。嫁さんいわく、よく作る麻婆豆腐＆茄子スープとは異なるのは、あちらがスープが出来てから調味料を入れるのに対し、こちらは肉を炒めるときに同時に調味料を入れるそうだ。家庭でも食べられる本格的な味に感動した。