朝 とろけるクリームシフォン
昼 モッチッチ醤油
まるで茹でたてのラーメンのような、モチモチとした食感の“もちもち真空仕立て麺”です。
国産鰹だしをベースにチキンとキレのある醤油の旨みを加え、香味野菜を利かせた醤油スープです。鶏や醤油の旨みを引き上げ、素材のおいしさを余すことなく味わえます。
食べごたえのあるワンタン、メンマ、ねぎ、揚げねぎを加えて仕上げました。
夜 水炊き(豆腐、大根、鶏もも肉、鶏団子、小松菜、大根、エリンギ、白菜、キャベツ)
朝 とろけるクリームシフォン
昼 モッチッチ醤油
まるで茹でたてのラーメンのような、モチモチとした食感の“もちもち真空仕立て麺”です。
国産鰹だしをベースにチキンとキレのある醤油の旨みを加え、香味野菜を利かせた醤油スープです。鶏や醤油の旨みを引き上げ、素材のおいしさを余すことなく味わえます。
食べごたえのあるワンタン、メンマ、ねぎ、揚げねぎを加えて仕上げました。
夜 水炊き(豆腐、大根、鶏もも肉、鶏団子、小松菜、大根、エリンギ、白菜、キャベツ)