朝 宮崎名物じゃりぱん
昼 エビチリ、野菜の旨みとオイスターのコク とろみ五目中華そば
夜 カレーピラフ、ブロッコリーとチキンとタマネギのスープ
ママいわく、カレーピラフは、キッコーマンの土鍋でご飯を炊くレシピを参考にしたのだそう。これまで、数回食卓に登場したのに、作り方について特に触れていなかった。申し訳ない。
すごくおいしかった。カレーピラフの味付けには、エスビーの、甘口カレーパウダーというものを使用し、息子も一緒に食べることができた。甘口とはいえさすがエスビー、大人でも満足いく味だった。
