食事メモ 2012/2/26

朝 ドーナツ(ゴールデンチョコ)
昼 トーストをポタージュに浸して、きつねうどん(日清御膳)
夜 ガーリックチキンステーキ、ラタトゥイユ(ズッキーニ、トマト、パプリカ、玉ねぎ、なす)
ラタトゥイユ、念のため説明しようかな。名前をなかなか覚えられない人もいると聞くし。
本場はわからないけど、うちのものは簡易版。ボウルに野菜を入れて、オリーブオイルをまぶし、塩コショウをかけて火が通るまでレンジでチンする。
野菜を摂りつつ、鶏モモ肉は1枚を二人で分けるというつつましやかな食事。おいしければそれでいい。