食事メモ 2012/5/4

朝 クランベリー食パン
嫁さんの手作り。シリコンスチーマーに生地を入れ、オーブンで焼いたのだ。
昼 おやき(きんぴらごぼう入り)
なんと、昨日のきんぴらごぼうがおやきに変身。前回の経験を生かし、ベーキングパウダーを加えたことでとてもふっくらした食感になった。
夜 レタス丼、ブロッコリーのカレースープ
カレースープは、枝元さん作の『食べるスープレシピ』という本に載っている我が家の定番メニュー。原作ではブロッコリーではなくカリフラワーが入っているんだが、高いんだよねカリフラワー。でもブロッコリーでも十分おいしい。
レタス丼のレシピはわけあって非公開。