食事メモ 2012/5/1

朝 バナナ
昼 さわらの西京焼き、のりっこチキン(冷凍)、カレーピクルス(パプリカ、セロリ)
このカレーピクルスは嫁さんの大発明だ。すし酢を大さじ2杯に、ティースプーン1杯のカレー粉とひとつまみの砂糖、こしょうを少量、多めの油で焼いた野菜を漬け込む、なんか、すごい、めちゃくちゃうまかった。嫁さんはすし酢マイスターであるグッチさんにインスパイアを受けたと言うが、すし酢には甘みが溶け込んでいるからいい漬けだれになるという発想がすごい。
夜 ブロッコリーとイカの炒カレー、サラダ(レタス、カニかまぼこ、トマト)