食事メモ 2013/4/13

朝　コーンフレーク
昼　チャルメラ（醤油味）
もやしとキャベツと豚肉の野菜炒めを乗せて。
夜　チキン南蛮、なめこと豆腐の味噌汁
チキン南蛮は、唐揚げと異なり卵を多めにした衣で揚げるとぐっと本場に近づくと、嫁さんがある番組からヒントを得ていた。また、その番組では宮崎県ではタルタルソースをたっぷりとかけていたので、僕もたっぷりかけてみた。それらがあいまってか、とてもおいしかった。ちなみにどちらも秘密のケンミンShowから仕入れた話。