朝 バナナ
昼 なすと鶏肉のハーブソテー、のりごまチキン、ピクルス
夜 白身魚のあんかけそば、かいわれ大根とレタスと鮭フレークのサラダ
そばは、陳建一さんのレシピ本に載っていたもの。豆板醤しょうがにんにくねぎを胡麻油で炒めそこに中華スープで茹でておいた白身魚(今回は鱈)を入れて中華スープも入れ醤油酒塩コショウ少量の酢を入れて片栗粉でとろみをつける。嫁さんはおいしいけど飽きる味とは言っていたが、とてもおいしかった。
朝 バナナ
昼 なすと鶏肉のハーブソテー、のりごまチキン、ピクルス
夜 白身魚のあんかけそば、かいわれ大根とレタスと鮭フレークのサラダ
そばは、陳建一さんのレシピ本に載っていたもの。豆板醤しょうがにんにくねぎを胡麻油で炒めそこに中華スープで茹でておいた白身魚(今回は鱈)を入れて中華スープも入れ醤油酒塩コショウ少量の酢を入れて片栗粉でとろみをつける。嫁さんはおいしいけど飽きる味とは言っていたが、とてもおいしかった。