2014-08-05 食事メモ 2014/8/5 食事 朝 コーンフレーク 昼 ジャーマンポテト(ソーセージ、ポテト、玉ねぎ)、白身魚のタルタルソースフライ、大豆とシメジのにんにく醤油和え お弁当にジャーマンポテトはよく合う。 夜 豚肉のしそチーズはさみ焼き、湯葉とわかめのお吸い物 はさみ焼きは、小林ケンタロウ著『元気な一汁一菜』(文化出版局2008)38ページより。豚肉をパットに広げ、小麦粉、しそ、チーズを重ねていく。にんにく味が決めて。とてもおいしかった。